麦乐板栗鸭与普通的卤味有所不同，从包装到产品类别都让人耳目一新。从第一家店开始，一直坚守做卤味的初心，那么麦乐板栗鸭为什么生意如何火爆？日销上万盒！
创立麦乐板栗鸭的初衷很简单，创始人马海龙先生希望还原记忆中的美好味道，给每一个吃到它的人带来些许温情的治愈。他毕业后吃过很多卤味，但是再也没有吃到过当年学校寝室吃到的那种味道。要么太辣，辣得人胃颤，要么太甜，齁得人啃一段就不想再继续了。卤味对于他来说是一个特殊的存在，对于很多人来说也是一个美好的味觉记忆，所以更不能容忍如此怠慢。麦乐板栗鸭不是一个普通的卤味品牌，他做卤味的配方非常讲究。据说自从决定做麦乐板栗鸭，爱吃卤味的马海龙走遍了各地老字号卤味店，请教了无数民间卤味高手，讨来了许多传承了三四十年的配方。麦乐板栗鸭团队的研发大牛反复调试，采各家之所长，就是为了复刻出那种大学寝室下铺吃宵夜时会飘上来的味道。
作为卤味之魂，麦乐板栗鸭的卤料自然有自己独门的配方。卤汤的讲究堪比法国香水，前中后调，留香够不够持久，秘密都在卤汤里。麦乐板栗鸭精选二十余味天然香料，单是辣椒就有五种之多，用量的配比和入汤的次序，每一个环节都是经验和功夫。麦乐板栗鸭的创始人马海龙说：不管行业变化，不论模式变革，有一点不会变，那就是他对食物的不妥协，麦乐板栗鸭的口味和产品品质不能让步。在85后身上出现这种匠心精神，也对麦乐板栗鸭这个新起品牌能在传统卤味行业里迅速占据一席之地作了合理的注释。
作为卤味之魂，麦乐板栗鸭的卤料自然有自己独门的配方。卤汤的讲究堪比法国香水，前中后调，留香够不够持久，秘密都在卤汤里。麦乐板栗鸭精选二十余味天然香料，单是辣椒就有五种之多，用量的配比和入汤的次序，每一个环节都是经验和功夫。麦乐板栗鸭的创始人马海龙说：不管行业变化，不论模式变革，有一点不会变，那就是他对食物的不妥协，麦乐板栗鸭的口味和产品品质不能让步。在85后身上出现这种匠心精神，也对麦乐板栗鸭这个新起品牌能在传统卤味行业里迅速占据一席之地作了合理的注释。
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2024-05-14
2024-05-13
2024-05-13
2024-05-11
2024-05-10
