乐烤巴市井烤肉是属于信良记集团旗下的品牌，主要经营的产品是特色市井烤鹅欧，根据多年的管理运营经验，以及市场上对烤肉的需求，打造出健康、美味、时尚的烤肉。
信良记食品科技（北京）有限公司，成立于2016年，总部设在北京，是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家。依托“烹饪美食，秒冻锁鲜”的核心技术，全面运用互联网化思维，整合下游餐饮渠道，专注中餐爆品标准化解决方案。信良记于2017年2月，获得由峰瑞资本领投、黑马基金、禧云国际跟投的A轮5000万融资；于2017年7月，获得由钟鼎创投领投、峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资。
乐烤巴市井烤肉是属于信良记集团旗下的品牌，主要经营的产品是特色市井烤鹅欧，根据多年的管理运营经验，以及市场上对烤肉的需求，打造出健康、美味、时尚的烤肉，同时还打破一般品牌单一的吃法，将煎、烤等工艺进行结合，创新出融合式的烤肉模式，引起了烤肉市场上的新潮流，深受消费者好评和追捧。
乐烤巴市井烤肉精心选用优质鲜美的食材，为了保证食材的口感，引进国际上专业的设备进行运输和保鲜，保证食材的口感、色泽以及营养，然后采用专业的烤制设备进行烤制，使得口感鲜嫩多汁，店内的菜品丰富多样，可以满足不同消费者多样化的口味需求。总部实力，加盟该品牌，不需要丰富的经验，统一提供料包和食材，进行免费的技术培训，管理运营体系支持，区域保护政策等，让加盟商省心省力地进行创业。
乐烤巴市井烤肉品牌特色：
乐烤巴融合式市井烤肉区别于其他传统烤肉，将餐饮市场上较受欢迎的四个品类融合在一起，烤、煎、涮、煮，以最原始的方式制造出最丰富的美味。全国首创融合式市井烤肉，乐烤巴独特的选品，产品创新，融合跨界，自成一派，多元混搭，抗风险能力强，不同于市面上任何传统烤肉店。
乐烤巴市井烤肉，创新采用彩色水晶石瓦片，颠覆式上拱凹槽设计，余油自然流入漏油槽，减少食材油脂浸润，不油腻，口感更佳，保留食材原汁本味。天然水晶石富含多种微量元素，在热力作用下，石材分子与食物分子振荡交融，产生对人体有益的微量矿物元素，具有保健功效，深得人们好评。巴融合式市井烤肉是新锐烤肉品牌，但是凭借着美食优势和服务优势品牌已经赢得了消费者的广泛认可。
乐烤巴市井烤肉刚推出市场就受到年轻群体热捧，越来越多想做餐饮的创业者想要加入进来。乐烤巴市井烤肉提供创业扶持，让合作商省心省力地进行开店，数据选址分析，专业数据和多年选址经验贴心制定完整店面评估方案。乐烤巴市井烤肉提供开业前多方位系统培训，如产品培训。营销技能、管理技能等。
乐烤巴市井烤肉品牌加盟优势：
1、无需大厨，省人工
烤肉由顾客自己动手烤制D1Y模式，且总部提供备特制调味料，全自动切肉机及常规菜处理，简单易学，省去人力费用中的支出。
2、整店服务，省精力
乐烤巴市井烤肉一条龙服务。整店服务。从选址，装修到人员培训，运营管理，营销策划等站式服务。
3、可大可小，投入少
乐烤巴整店规模可大可小，即可大面关办可小而精，60平即可开店，无需大型炒灶，无需大型厨房设备，装修简单/物料/人员投入更少。
4、特制配方，竞争强
特制酱料锁鲜料和调味包，统一配送，味型稳定，品质有保证，不怕竞争对手换仿，
5、新鲜牛肉当地采购
为保证食材口感，可在当地采购原产地新鲜牛肉现切现烤，用水晶石瓦片烤，能锁住水分不油腻，口感板佳。
1、了解加盟政策
通过网上填表，客服咨询等方式向本项目总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、项目考察
投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请
由加盟商按照公司规范填写《加盟申请表》，填写好自己基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与本项目总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，保证加盟店店面可获得较大的人流量。
6、店铺装修
加盟商把实际店面的草图发送至公司，公司负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训，包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业准备
加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略，派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传，提高其在该区域的知名度，做好开业准备。
9、正式营业
总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
1、创业者的年龄在18周岁，对创业开店有成熟想法。
2、认同该品牌公司经营理念和企业文化。
3、具备资金实力与市场社会资源，可以在公司规范下顺利将门店运作下来。
4、加盟要选好经营场地，并且经营场地能通过公司审核。
5、能服从总部统一管理，接受各部门的经营监督。
6、要有正确的创业观，可理性面对创业盈亏问题。
7、不怕吃苦，可灵活应对店铺经营中出现的各类问题。
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2024-05-05
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