烧烤相信没人不喜欢,在市场上一直也有着很高的销量。对于想要创业的人们来说,开一个烧烤店也是个非常不错的选择。但是如今的烧烤市场竞争尤为激烈。投资者只有开展一些促销活动,才能够吸引更多的客源。那么盘古烧烤店怎么做活动才能吸引客人?有什么妙招?
1.吃多少送多少
适合那些烧烤店搞:烧烤店包括其他餐饮店很容易搞例如:吃200送100,吃100送30,吃50送20等等之类的活动,这种活动适合那些已经客源稳定,但近期由于某些原因客源流失严重,换句话说就是把回头客拉回来的活动。或者是那种小有名气的店面为了吸引新顾客来搞的促销活动.新开业的店千万不要搞,新开业的店因为别人都是了尝鲜而来,并不是因为你便宜才来,试想一件东西都不知道它原来价格多少钱,便宜多少多少,有什么概念可言。
2.树立消费水平观念
新店搞这种吃就送的活动,基本属于白扔钱,而且一旦促销活动停,客人都嫌价格高不来消费,就好你刚开始卖一个羊肉串送一个羊肉串,现在一样的价格只能吃一个,这么大的落差谁能接受了。你的促销活动反倒给你在客人脑子里定位了一个高消费的形象,即使你比别人家价格不高。也没多大用处了,因为你刚开始太便宜了。
3.酒水免费
开烧烤店,有很大的利润来自饮料,无论我们的生活指数怎么样,烧烤依然是消费的大部分支出,因此都开展免费的活动,但一般都有限制,比如大厅消费桌桌送啤酒、大厅消费小烧(自酿的白酒)不要钱等等。但这里我们提醒没开烧烤店的朋友,啤酒可以搞特价,买一送一,但不能白送小本经营搞酒水免费的活动,一个月赔个底朝天没问题。尤其是在北方。
以上就是盘古烧烤店怎么做活动才能吸引客人?有什么妙招?的全部内容,希望对各位投资者有所帮助,想要加盟盘古烧烤的朋友还在犹豫什么?赶紧联系我们加盟吧!
请问我这个地方有加盟商了吗?
我想加盟盘古烧烤,请来电话告诉我具体细节。
想了解盘古烧烤加盟细节,请尽快寄一份资料。
我想了解盘古烧烤加盟费多少,后期支持有哪些?
很感兴趣,想知道盘古烧烤加盟细节。