土掉渣烧饼是湖北恩施的特产，土掉渣烧饼因采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋。
汶上县土掉渣食品开发有限公司成立2008年，公司注册资金500万元，是一家大型餐饮服务企业，公司自成立以来全国加盟店300多家，几乎遍布中国各地。公司位于“千年佛都，儒贤圣地”的汶上县城内。
土掉渣烧饼因是湖北恩施的特产，土掉渣烧饼因采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400℃ 高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。
土掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精选肉馅，撒在表层经明火烘烤，具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长，百吃不厌，上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花，别具一格。
土掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素。其另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。
1、包括加盟费、技术培训费、全套设备，并提供多种开业支持。
2、提供高档二层燃气烤箱1台，50型和面机1台，不锈钢工作台1个，烤盘18个，专用压面器2个。
3、赠送特制门面招牌一套、授权铜牌一个、形象识别旗一个、工作服两套。
4、培训技术人员1-2名，传授“土掉渣烧饼”制作技术，小吃系列技术3-4项。培训期间免费食宿。
1、土掉渣烧饼经营模式：对经营者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，为经营者选择适合自身经营与品牌 发展的经营模式和商业形态提供专业建议。
2、产品组合：土掉渣烧饼总部提供标准菜单，针对经营者当地饮食习惯、消费水平与经营店所处商圈具体环境的不同，确需进行调整总部将综合考虑各经营店冰品引进系列，提出科学的产品组合方案，较大程度发掘经营店的销售潜力，土掉渣烧饼实现销售利润的较大化，确保投资回报。
3、店面形象：总部提供各级别经营店样本店设计风格，土掉渣烧饼并针对经营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业装修、布局指导，协助经营店较大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
4、人员培训：为经营者免费提供专业技术培训与经营管理培训，土掉渣烧饼经营者将享受老船长品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用，为经营者培养专业化的品牌经营团队，确保经营店经营成功。
5、经营指导：针对经营者经营过程中出现的经营问题，土掉渣烧饼提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的经营店，则由土掉渣品牌发展经理上门带店经营，辅助经营者稳定经营，步入正规。另外总部为经营者提供终身经营支持，每个经营店都有指定的区域发展经理，全面对其进行后续支持、土掉渣烧饼终端物料配送、技术与产品更新升级等一系列专业服务。
1、了解特许者（总部）和被特许者（加盟商）之间的关系，并同意履行相应的权利和义务。
2、愿意参加总部的培训，并接受管理。
3、有一定的企业运作和管理经验。
4、富有创业精神并在当地建立良好的信用。
5、须具备长期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的经营管理并努力维护土掉渣烧饼良好的品牌形象。
6、拥有良好的资金实力，资金取得合法。
7、意向城市经济发展、投资环境良好；具有市场潜力和发展前景。
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2024-04-18
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